Café tostado para espresso - SlowMov

€11,50

El café de especialidad que servimos en nuestra tienda ahora también lo puedes comprar para tomar en tu casa. Siempre tostado por nuestros vecinos en Gracia de Slowmov y de fincas de origen. 

La Neblina (México)- Tueste: Espresso

Desde SlowMov, trabajan con Ensambles, una empresa mexicana articuladora, procesadora y comercializadora de cafés mexicanos enfocada en la producción de café de especialidad y en el trato directo con productores y compradores. Sus pilares son la calidad, la equidad y la sostenibilidad. Ofrecen acompañamiento y formación en permacultura y seleccionan los lotes en su laboratorio.

País + Región:  México, Oaxaca.

Productor: Comunidad de Xochiltepec

Proceso: Lavado /  Variedad: Typica / Altitud / 1600-1900 msnm

Cosecha: Abril 2021

Características: Notas de cacao y praliné.

 

¿Qué esconde este packaging? Según nos cuentan nuestros amigos y vecinos de Slowmov, el nuevo envase está inspirado en la circularidad, el mapamundi y que está hecho de material compostable (certificado Home Compost) y es tan resistente que se puede utilizar hasta 5 veces. En SlowMov están comprometidos con el medio ambiente y defienden la reutilización. 

Por otro lado, podemos apreciar en el mapa unas pequeñas manchas, tanto en el océano Atlántico como en el Pacífico. Su finalidad es visibilizar el estado actual del planeta, ya que estas islas de plásticoexisten desde hace años debido a la contaminación. Packaging diseñado por Núria Vila (@nu_vila).