Nuestros vecinos Väcka de Poblenou hacen quesos veganos deliciosos. No están pasteurizados y poseen probióticos.
En este caso, esta crema de anacardos & albahaca es un fermento ecológico sin pasteurizar. Elaborada con anacardos, fermentos y albahaca. De textura suave y sabor levemente ácido producido por la fermentación natural que a su vez aporta probióticos. Ideal para agregar en salsas, postres o bocadillos o como complemento para ensaladas.
Ingredientes: anacardos (70%), albahaca (3%), agua, sal y fermentos. Puede contener trazas de almendras, frutos de cáscara, cacahuete, apio, altramuces, mostaza, sésamo. Formato: 212 g
Modo de conservación: Mantener refrigerado entre 4 Cº y 8 Cº. Una vez abierto consumir dentro de los próximos 7-10 días. Fecha preferente de consumo: 60 días.
Para saber más: si quieres sorprenderte con platos veganos de alta calidad, Väcka tiene un restaurante en el Poblenou donde cuidan hasta el más mínimo detalle en un localización más que idílica (perfecta para hacerte una foto... ¡pero cuidado! "don't ever say cheeeese!" ;))
