Nuestro panettone de Navidad se caracteriza por ser 100% masa madre, es decir, no contiene levadura añadida. El proceso de creación de esta delicia comprende un periodo de 72 horas.
¿Qué tipo de Panettone 100% masa madre tenemos disponible?
🧡 Tradicional, con fruta confitada artesanalmente: la masa contiene naranja y cedro, que combinan a la perfección con un sabor y un aroma único. Vainilla de Madagascar, haba tonka y pasas, una mezcla de cítricos que le da un toque de acidez extra y sutil. El exterior se corona con un glaseado de limón y almendra laminada.
🤎 Chocolate negro, chocolate blanco y crema de avellana: la masa está aromatizada con cacao de alta calidad, haba tonka y crema de avellana, con un toque especial de chips de chocolate negro 70%, chocolate blanco y avellanas de Piemonte. El exterior se corona con un glaseado de cacao, avellana laminada y azúcar perlado.
¿Podré pedirlo con entrega a domicilio? ¿Y recogerlo en tienda?
¡Este año podrás recibir el panettone Origo en la puerta de casa! Las entregas serán de un día para otro, como cualquier otro producto Origo.
Por otro lado, si lo prefieres, también está disponible la opción de recogida en nuestro locales de Gracia o de Sant Antoni.
¿Qué peso tiene? ¿Cuántas personas podremos disfrutarlo? El peso del panettone es de aproximadamente 1kg. Lo podrán saborear 8-12 personas (dependerá del hambre que tengáis) :)
¿Cómo conservarlo? ¡El panettone se conserva en perfecto estado 4 semanas como mínimo! Una vez abierto, guardarlo en la misma bolsa de celofán con el cierre será la mejor forma de evitar que se seque la miga.
