Bodega Terra 00 (Vernatxa Brisada / Morenillo)

€16,70

Terra.00 es una bodega situada en Terra Alta, una de las zonas vitícolas por excelencia del territorio. El nombre de la bodega tiene su origen en sus valores: "Terra" porque todos sus vinos están hechos con viñedos de sus fincas y "00" porque apuestan firmemente por la "cero" intervención en la viña y la "cero" intervención en la bodega. Limitan el tratamientos de la tierra y defienden una agricultura biológica, libre de abonos químicos, herbicidas, plaguicidas y sistémicos.

Vernatxa Brisada (2019)

· Variedad: Garnacha blanca 100%.

· Origen: Villalba dels Arcs, Terra Alta, (Tarragona, Catalunya).

· Elaboración: Uva vendimiada y seleccionada a mano. 28 días de fermentación con pieles en inox. Levaduras indígenas. Contiene únicamente los sulfitos producidos durante la fermentación.

· Crianza: 6 meses en ánforas de barro de 600 litros.

· Características: Vino natural blanco 100% Garnacha blanca (13,5% vol.)
Proviene de cultivo ecológico con orientación biodinámica

Morenillo (2018)

· Variedades: Morenillo 60% y cabernet sauvignon 40%. 

· Origen: Villalba dels Arcs, Terra Alta, (Tarragona, Catalunya).

· Elaboración: Uva vendimiada y seleccionada a mano y posterior fermentación en inox. Solo contiene levaduras indígenas y  los sulfitos producidos durante la fermentación.

· Crianza: en depósito de inox de 100 litros. 

· Características: Vino tinto, intenso, color carmesí (14,5% vol.)
Proviene de cultivo ecológico con orientación biodinámica

Otros detalles: para conocer su excelente trabajo puedes consultar @terra.00