{"product_id":"echire-beurre-demi-sel-dop-mantequilla-artesana-de-francia","title":"Échiré Beurre Demi-Sel DOP | Mantequilla artesana de Francia","description":"\u003cp\u003eÉchiré está considerada una de las mejores mantequillas del mundo. Se elabora desde 1894 en el pequeño pueblo de Échiré, en Deux-Sèvres. La cooperativa lechera trabaja únicamente con leche recogida en un radio de 50 kilómetros y sigue batiendo la mantequilla lentamente en barricas tradicionales de teca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAntes del batido, la nata madura con fermentos lácticos durante unas 18 horas. Esta fermentación lenta le da a Échiré su carácter inconfundible: un delicado aroma a avellana, un toque láctico sutil y una textura densa que se funde al instante. La versión demi-sel se termina con flor de sal, que realza el sabor y aporta un ligero crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUna mantequilla así merece buen pan. Úntala generosamente sobre nuestro pan de masa madre, y deja que haga el resto.\u003c\/p\u003e","brand":"Origo Bakery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62716039921994,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/0371\/3720\/files\/mantequilla-echire.jpg?v=1784113357","url":"https:\/\/www.origobakery.com\/products\/echire-beurre-demi-sel-dop-mantequilla-artesana-de-francia","provider":"Origo Bakery","version":"1.0","type":"link"}