El financier es un dulce de origen francés. Un bocado ideal para acompañar el té o el café. Se elabora con harina de almendra como ingrediente principal y se caracteriza por ser dulce y compacto. La parte superior se corona con almendra garrapiñada por nosotros mismos en el obrador.
¿qué ingredientes contiene?
• azúcar glas
• huevo ecológico de pagès*
• mantequilla sin sal*
• harina de almendra blanca*
• limón ecológico*
• sal marina del parque natural del delta de l’Ebre.
*cultivo ecológico y sostenible.
Más detalles: Este dulce se podría considerar gluten free, pero debido a que en el obrador utilizamos otros tipos de harina, alertamos de que podría contener trazas.
