Financier con almendra garrapiñada (gluten free)

€2,50

El Financier es un dulce de origen francés. Un bocado ideal para acompañar el té o el café. Un pequeño dulce lleno de sabor.

Se elabora con harina de almendra como ingrediente principal, por lo tanto, no contiene harina de trigo, lo que lo hace apto para personas que evitan el gluten. La harina de almendra se mezcla junto con mantequilla ecológica Isigny Ste-Mère (con sello de Denominación de Origen Protegida), yema de huevo y azúcar. La parte superior la corona un poco de almendra garrapiñada. 

Este dulce se puede considerar gluten free, pero debido a que en el obrador utilizamos otros tipos de harina, alertamos de que podría contener trazas.