Vrie - Väcka

€9,50

Nuestros vecinos Väcka de Poblenou hacen quesos veganos deliciosos. No están pasteurizados y poseen probióticos.

El Vrie es un quëso de pasta blanda de textura suave, cremosa y aroma fresco y floral de corteza enmohecida y madurado durante 1 mes a temperatura y humedad constantes.

Ingredientes: anacardos* (39%), agua, sal, fermentos, levadura nutricional, aceite de coco, manteca de cacao desodorizada, agave. Puede contener trazas de almendras, frutos de cáscara y altramuces. Formato 100g.

Modo de conservación: Mantener refrigerado entre 4ºC y 8ºC. Fecha de consumo preferente: 60 días. 

¿Cómo sacarle el máximo partido? Es ideal para acompañar con dulces o frutas. En cuanto a vino, un tinto con carácter como por el ejemplo el Vinel·lo de Partida Creus o el Karman (ambos disponibles en la sección Vinos y Cervezas).  

Para saber másEste Vrie es la pequeña gran estrella de Väcka, ya que han conseguido un resultado idéntico al brie de origen animal. ¡Anímate a probarlo, su sabor y textura te sorprenderán!