El brioche de chocolate es un dulce supertierno, ligero y aireado; en toda la masa contiene unas maxi chips de chocolate 60% que se funden en el horneado y que se integran en la masa de brioche. Con un bocado te teletransportarás a tu infancia.
¿qué ingredientes contiene?
• harina de trigo ecológica*
• chocolate 60%
• mantequilla DOP Isigny Ste-Mère*
• azúcar de caña blanco
• leche de vaca fresca entera de La Selvatana*
• huevos de pagès*
• levadura fresca
• sal marina del parque natural del Delta de l’Ebre*
• agua filtrada.
* procedencia ecológica y sostenible
¿Sabías que la mantequilla que utilizamos para su elaboración tiene el reconocimiento de mantequilla con Denominación de Origen Protegida (Normandía)?
