Focaccia de temporada (100% masa madre)

€3,00

Nuestra focaccia de temporada se elabora a partir de una base sencilla: harina ecológica molida a piedra, masa madre, agua y sal. Disponemos de dos tipos a elegir:

· Aceitunas, aceite virgen extra de olivas y flor de sal del Parque Natural del Delta del Ebro. En esta variedad encontraremos aceitunas dentro de la propia masa.

· Base de focaccia clásica con topping en la parte superior de tomate cherry, cebolla y romero fresco.

Ingredientes* de la base:

  • Harina de trigo*
  • Sal*
  • Aceite Virgen Extra*
  • Masa madre (harina + agua)
  • Agua

*ecológicos