Twist de cardamom

El germà especiat del canela twist: brioix tendre amb cardamom verd que molem nosaltres mateixos a l'obrador, just abans de pastar. Intens i aromàtic.

L'enrotllem i el coem cada matí al nostre obrador, sense conservants ni milloradors.

Amb quins ingredients s'elabora?

• farina de blat

• mantega DOP Charentes-Poitou

• sucre de canya blanc *

• sucre panela *

• aigua filtrada

• llet de vaca sencera de La Selvatana *

• llevat fresc

• sal marina del parc natural del Delta de l'Ebre *

• cardamom verd acabat de moldre

• ous de gallines criades en llibertat *

* Amb certificació ecològica