Twist de cardamom

El twist de cardamom és un dels dolços més autèntics i sorprenents que tenim. El cardamom fresc mòlt li aporta matisos plens de sabor i la dolçor del brioix el converteix en un dolç molt equilibrat.

Amb quins ingredients l'elaborem?

• farina de blat

• mantega DOP Charentes-Poitou d'una petita cooperativa

• sucre de canya blanc

• sucre panela

• aigua filtrada

• llet de vaca sencera de La Selvatana *

• llevat fresc

• sal marina del parc natural del Delta de l’Ebre *

• cardamom fresc mòlt

• ous de gallines criades en llibertat

* Amb certificació ecològica