Origo

La nostra fogassa estrella. 100% massa mare i fermentació lenta: crosta cruixent i profundament caramel·litzada, molla suau i humida. Semblant a un pa de pagès, és el més blanc dels nostres pans i el company de cada dia.

Amb quins ingredients s'elabora?

• farina de blat semiintegral mòlta a la pedra *

• aigua filtrada

• sal marina del parc natural del Delta de l'Ebre *

* Amb certificació ecològica

L'Origo també està disponible en format motlle.