Mico

€3,60

El mico, inspirado del Monkey Bread y del Kouign-amann está hecho a base de masa de croissant, a la cual añadimos mantequilla tostada y que acabamos con un sútil sirope de cafe y cáscara de limón. El resultado es espectacular y ya se convertió en uno de nuestros favoritos. ¡Hay que probarlo!

¿con qué ingrediente se elabora?

• harina de trigo *

• agua filtrada

• azúcar de caña blanco *

• mantequilla DOP Charentes Poitou Pamplie

• miel mil flores*

• levadura fresca

• sal marina del parque natural del Delta de l’Ebre*

• café de filtro de especialidad

• cáscara de limón



* procedencia ecológica y sostenible