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kombucha LOV arandanos y lavanda

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kombucha LOV arandanos y lavanda

Bebidas sin alcohol

pan Origo de trigo semi integral

Best sellers

Mico masa laminada de croissant, mantequilla tostada, sirope de café, zest de limón

Bollería

Elaboramos todos nuestros dulces desde cero con ingredientes ecológicos de proximidad elegidos con cariño.
chocolate en barra 70% cacao de Nicaragua

Cafés, chocolates y mieles

Café de especialidad tostado a escasos kilómetros de nuestro obrador, chocolates bean-to-bar elaborados de forma 100% artesanal o miel procedente de pequeños productos locales. ¡Encuentra aquí esos pequeños caprichos y prepárate para disfrutarlos lentamente!
queso Comté está hecho a base de leche cruda de vaca con 24 meses de curación

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IVA 5% manual

Novedades

pan Origo de trigo semi integral

Pan

Elaboramos nuestros panes con solo tres ingredientes: harinas ecológicas, agua filtrada y sal marina en un proceso de 48 horas. Las largas fermentación se hacen a base de nuestra masa madre. 

¡Sin otros aditivos, ni conservantes, ni azúcar, ni grasa, ni levadura química, ni enzimas!

vino Gomez Cruzado karman tinto

Productos Artesanos

queso Comté está hecho a base de leche cruda de vaca con 24 meses de curación

Quesos

cheddar ahumado rooftop smokehouse

Rooftop Smokehouse

En Rooftop Smokehouse se ahúma, fermenta, encurte, cura y experimenta únicamente con productos éticos y sostenibles.

Siempre priorizan los productos locales, con un origen y procedencia dentro del mismo círculo.

vino Gomez Cruzado karman tinto

Vinos naturales y cervezas

Seleccionamos vinos cuidadosamente con el propósito de acercarte proyectos singulares, que tratan sus viñas con amor y respeto. Nuestro objetivo es volver al origen, donde pan y vino conectan entre ellos. 

Contamos con otras bebidas sin alcohol como la kombucha y la limonada.