Bizcocho de limón, kéfir casero y romero

€2,90

En este bizcocho predomina el agradable y fresco sabor del limón, pero que a la vez combina a la perfección con el glaseado dulce que lo cubre. ¿Recuerdas los bizcochos tradicionales que nos acompañaban en nuestra infancia a la hora de la merienda?

Como ingrediente estrella de este bizcocho destaca el kéfir casero: tan casero que lo elaboramos nosotros mismos en el obrador con leche fresca de La Selvatana, un proyecto familiar que apuesta por el trato ético de los animales en Campllong, Girona.  

¿con qué ingredientes lo elaboramos?

· leche fresca ecológica La Selvatana*

· harina de trigo ecológica*

· azúcar de caña blanco

· huevo ecológico de pagès*

· mantequilla sin sal*

· limón ecológico*

· romero fresco*

· sal marina del parque natural del delta de l’Ebre*

· bicarbonato de sodio

   *cultivo ecológico y sostenible. 

Más detalles: Si quieres saber más sobre el proyecto familiar de La Selvatana, puedes conocer su historia y sus productos clicando aquí