100% Centeno integral de molde

€4,00

El pan de Centeno Integral es denso y sabroso. Está hecho a base de centeno 100% integral, masa madre de centeno, semillas y malta tostada. Es por eso que su miga es oscura y húmeda. El centeno que utilizamos está cultivado y su harina molida a la piedra por Cal Pauet, en L'Espunyola a tan solo una hora y media de nuestra panadería.

Ideal para combinar con mantequilla, quesos o pescado ahumado. Recomendamos tostarlo ligeramente para apreciar todo su sabor.

¿Qué ingredientes contiene?

• harina de centeno integral *

• malta tostada*

• semillas de calabaza*

• semillas de girasol* 

• semillas de sésamo *

• melaza*

• agua filtrada

• sal ecológica del parque natural del Delta del Ebro*

  * cultivo ecológico y sostenible.